一支烟的快感IP属地:浙江·宁波 发布于59分钟前
放羊的星星“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周(🎚)六,记者来(lai)到北京中关村附近的一家嗨(💃)特购门店,发现结(jie)账处排着长队,每个人的购物筐里都满满当当(🈲)。 “自从发现这里,我(🈚)每周都来囤货(🏜)。 ”大二(er)学生脉脉正兴致勃勃地在(🎰)货架上(shang)翻找,“这(👸)里这么便宜,临期我也不在乎,反正很(🔊)快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创(🎪)始人邱喆介(🍛)绍道(💕),“根据食品行业‘允收(🦖)期’(🐘)惯例,大型商(🛒)超通常拒收(shou)保质期已过1/3的国产食(🍺)品,和保质期已过1/2的进口食(shi)品。 食品上架后若销量不佳,终端店(dian)铺也会将(😖)尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售(shou)难题,却摇身一变成为“香(xiang)饽饽”。 在线下,临(lin)期生意经历了超市“买一赠一”的捆(🥂)绑销售、大型商场专门开辟(pi)的打折货(🏭)架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝(🍑)店铺零星出现,再是好食(shi)期、甩甩(🅿)卖等专营APP上线,接着电商巨头发(🦁)现商机开始布局,天猫国际、拼(pin)多多已上架自营(ying)的临期(🍊)食品。 就实体店而言,从业多年(😁)(nian)的(de)供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市(shi)场,后来又开进居民区,顾(gu)客是单一的中老(lao)年群体。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批(pi)注重品质又囊(nang)中羞涩(🏻)的年轻人。